Trilogie Blanc
Caractéristiques techniques
Appellation : Pays d'Oc IGP
- degrés : 13%
- cépages : assemblage Vermentino (Rolle), Viognier et Muscat.
TriLogie, l'héritage et la passion de 3 hommes, voulant transmettre leur histoire à Léa, Lise et Louis, la 3ème génération.
Vinification : Ramassage mécanique des baies, et cuvaison de 12 à 18 jours selon les cépages.
Dégustation : Ce vin est d'un blanc éclatant et vif.
Bouche :La bouche est tonique, sur des arômes thiolés sur des notes de citron et de feuille de menthe froissée, bref mojito !
Accords : A déguster.....entre amis !